棚卸とは/在庫管理の基礎を解説

「棚卸は時間がかかり過ぎる」と、頭を悩ませている事業者も多いのではないでしょうか。さまざまな商品を取り扱う卸・小売業では、棚卸に予想以上に時間を割いてしまうことも少なくなく、「何のためにやっているのだろうか」と疑問が出てくるかもしれません。   無駄な時間とコストを省いた棚卸をするには、その必要性と作業を明確にすることです。本記事では、棚卸の目的や手順など、在庫管理の基礎についてわかりや

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